Čokoladne kocke sa jagodama

Sastojci - kora : 6 jaja, 6 kašika šećera, 4 kašika brašna, 50g kakaa, 1 prašak za pecivo, 3 kašike mleka, 2 kašike ulja

Sastojci - fil : 1/2l mleka, 2 kašika brašna, 2 kašike gustina, 1 puding od vanile, 150g šećera, 2 vanil šećera, 150g maslaca, 500g jagoda

Ganaž, 400ml slatke pavlake, 200g čokolade

Priprema : Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg sa šećerom, dodati žumanca, mleko i ulje naizmenično i na kraju pomešano brašno, kako i prašak za pecivo. Sve dobro izjednačiti. Peći u plehu 30x40 na 180* 30min. Hladnu koru prerezati vodoravno na pola.

Skuvati kremu od navedenih sastojaka, ohladiti. Razraditi puter i dodati u kremu, pa to dobro izraditi. Na kraju dodati iseckane jagode u fil. Filovati kore, na kraju dodati ganaž.