Kore:
1 margarin, 2 jaja, pola praška za pecivo, 1/2 šoljice od crne kafe mleka, 80gr šećera i od 600-700gr brašna
Fil:
4 belanca, 100gr šećera, 100gr oraha, 100gr kokosovog brašna i 5 dobrih,krupnih jabuka
-Priprema:
Kore:
Sve sastojke za kore izmiksati mikserom, dodati brašno i pecivo i umesiti testo. Podeliti na 2 dela, razviti i staviti u pleh prvu koru.
Fil:
Umutiti belanca sa šećerom, dodati orahe, kokosovo brašno i 5 jabuka sitno iseckanih na kocke. Sve izmešati i sipati preko prve kore. Staviti drugu koru preko fila, izbockati je. Peći na 180 oko pola sata. Kada se ispeče kolač iseči vruć i posuti prah šećerom.
Нема коментара:
Постави коментар