Dunje oprati, oljuštiti i iseckati na sitne kockice. Napuniti tegle sa pripremljenim dunjama, sipati vodu i tu količinu vode izliti u šerpu. Na svaku teglu dunja ide 2 kašike šećera, šećer staviti u izmerenu vodu da prokuva. Kada prokuva voda dodati dunje, i kuvati ih samo 1 ključ. Vaditi dunje rešetkastom kašikom, potom ih staviti u tegle i naliti ih prokuvanim sokom. Zatvoriti tegle i staviti u vruću rernu, zagrejanu na 100*, i tako ih ostaviti 1,5h. Ostaviti ih u rerni sve dok se ne ohlade.
Нема коментара:
Постави коментар