Fil : pica šunka, šunka itd, 100g rendanog kačkavalja, origano, 1-2 kašike kečapa
Priprema : Aktivirati kasac u mlakom mleku i sa malo šećera, i zamesiti mekano testo od svih navedenih sastojaka, ostaviti da se udvostruči. Naraslo testo podeliti na dve loptice, razviti jednu lopticu u veliki krug, podeliti ga na 16 delova, svaki trougao filovati sa gore navedenim filom, uviti u kifle, ređati ih u pleh, premazati žumancem i posuti susamom. Rernu uključiti na 180* i peći kiflice dok lepo ne porumene.
Нема коментара:
Постави коментар