250g masti umutiti sa 100g šećera, dodati 1dl mleka u kome je potopljen kvasav veći od oraha i 2 do 3 žumanca. Umesiti teto sa 500g brašna i 1 prašakom za pecivo. Testo podeliti u 4 kore, pazviti ih na veličinu 25x35, namotati na oklagiju i preneti u pleh, premazati je džemom od kajsija a po džemu postuti 100g oraha zaslađenih sa 50g šećera, postupak ponoviti sa još 2 kore, preko staviti 4 koru i nju malo izbockati nožem. Peći na 180* oko pola sata, da kolač porumeni. Kada se kolač ohladi, naneti glazuru opd 100g čokolade i 3 kašike ulja.
Нема коментара:
Постави коментар