Padobranci

 

Sastojci:  

-Za testo: 3 belanca, 300g šećera u prahu, 300g mlevenih oraha, 1 kašika soka od limuna.        

-Za fil: 1 jaje, 100g šećera u prahu, 2 rebra čokolade i 100g putera.

Testo: Umutiti belanca, kada zapene, dodavati postepeno šećer u prahu. Na kraju, dodati kašiku limuna i mlevene orahe. Vaditi malom kašičicom kuglice i ređati na pleh obložen pleh papirom. Peći na 120 stepeni 20min, paziti da ne požute. Ostaviti da se ohlade pa onda vaditi iz pleha.

Fil: Na pari umutiti jaja i šećer, da se zgusne, dodati čokoladu da se rastopi, i ostaviti da se ohladi. Umutiti 100g putera i sjediniti sa ohladjenim filom. Filovati po dve.😁