Potrebno : pola litre mleka, 1/4 kocke kvasca, 1 kašičica šećera, 20g šećera, jedna ravna kašičica soli, 2 jaja, 2 kašike ulja, oko 600g brašna i 1,5kg šljiva, cimet po želji
Priprema : Potopiti kvasac sa jednom kašičicom šećera malo mlakog mleka i 2 kašike brašna, kada kvasac nadođe zamesiti testo od navedenih sastojaka, ostaviti da nadođe da testo bude mekano kao za uštipke. Izliti ga u podmazan veliki pleh od rerne, od gore poređati polutke šljiva, posuti ih cimetom po želji, i poprskati sa malo ulja. Peći dok ne porumeni.
Нема коментара:
Постави коментар