Carska pita

 Sastojci : 4 jajeta, 180g kiselog mleka, 1 kašičica soli, 150ml ulja, 150g belog brašna, 100g kukuruznog brašna, 1 prašak za pecivo, 300g sira, 150g šunke, 6 kiselih krastavčića, 2 barene crvene paprike

Priprema : Umutiti jaja, dodati kiselo mleko, ulje, so, kukuruzno i belo brašno sa praškom za pecivo. Iseckati šunku, krastavčiće i crvenu papriku, sir izdrobiti malo viljuškom. To sve dodati u smešu i promešati. Sipati u podmazan pleh. Peći na 180* 30-40min.