Slanci

Sastojci : 600g brašna, 420ml mleka, 1 suvi kvasac, 1 kašika šećera, pola kašike soli, ulje za premazivanje (1 kašika)

Preliv : 1 kašičica soli, 2 kašike brašna, pola kašičice sode, vode po potrebi 

Postupak : zamesiti testo od navedenih sastojaka, pokriti i ostaviti da se udvostruči. Nadošlo testo podeliti u 10 loptica, i pokriti ih folijom i ostaviti ih 15min da se odmore. Razvijati jednu po jednu lopticu dužine pleha (30x40) uvijati ih u štapiće i ređati ih na pek papir. Premazati svaki štapić uljem i ostaviti opet 15min da se testo odmori. Zagrejati rernu na 200*, slance peći 12 minuta, izvaditi ih i preliti prelivom zatim ih vratiti u rernu na još 2-3 minuta.